Barbeque

Als aanvulling op het activiteitenprogramma bieden wij groepen vanaf 10 personen de keuze uit de volgende buffetten en bbq´s:
 

- BBQ standaard  á € 21,50 per persoon
Hamburger (rundvlees), worstje (varkensvlees),  kipsaté, lamskotelet, Griekse salade (rode uien, gemengde sla, feta, olijven), aardappelsalade, brood met kruidenboter, diverse sausjes en friet.

- BBQ de luxe á € 27,50 per persoon
Varkenshaassaté, gemarineerd biefstukje, visvangst van de dag, garnalenspies, salade, aardappelsalade, ciabattabrood, kruidenboter, frites, 3x sausjes, satésaus.        

- Mediterraans Buffet á €23,50 per persoon
Lamsgehaktballetjes meteen saus van saffraan, pikante garnalen, kip piri-piri, zarzuela (Spaans vispotje), Griekse salade, aardappeltjes in knoflook/olijfolie saus,
focaccia brood met tomatenboter

- Italiaans Buffet  á €23,50 per persoon
Ossobucco (kalfschenkel gestoofd in tomatensaus), kabeljauwfilet gestoofd in een saus van paprika,pasta a la Carbonara (met spekjes, room, ei en Parmezaanse kaas), koude pasta salade met tomaatjes, pecarino, olijven, pijnboompitten en basilicum, salade Caprese met mozzarella, tomaten en basilicum, focaccia brood met tomatenboter, groene salade

- Indische rijsttafel/buffet á € 27,50 per persoon
Witte rijst, kroepoek udang, atjar ketimoen, kerry telor, sambal goreng, blado, saté ajam, saté babi, babi ketjap, rendan, gulaj kambing.

Let op:. De BBQ`s zijn ook vegetarisch te verzorgen.  

bbq1.jpg
bbq_1.jpg
bbq1_1.jpg